Khám phá văn hóa ẩm thực

10 Món Hải Sản Chưa Bao Giờ Lỗi Thời

10 Món Hải Sản Chưa Bao Giờ Lỗi Thời

Dù xuất hiện bao nhiêu loại ốc và cách chế biến mới, các món quen thuộc như nghêu hấp sả, càng ghẹ rang muối, sò ...
Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết

Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết

Cá kho là món ăn yêu thích của nhiều gia đình bởi độ dinh dưỡng và thơm ngon của cá. Tuy nhiên, để cá kho ...
Cách làm mực chiên xù thơm lừng, ngon đến miếng cuối

Cách làm mực chiên xù thơm lừng, ngon đến miếng cuối

Mực chiên xù với lớp vỏ ngoài vàng giòn, lớp bên trong chín vừa đủ độ ngọt thơm, mùi thơm đặc trưng của mực sẽ ...
GHẸ XỐT CHUA CAY, HƯỚNG DẪN LÀM GHẸ XỐT CHUA CAY CỰC NGON

GHẸ XỐT CHUA CAY, HƯỚNG DẪN LÀM GHẸ XỐT CHUA CAY CỰC NGON

Nếu bạn là tín đồ của những món ăn chế biến từ hải sản hấp dẫn, thì công thức nấu món ngon sau đây là ...
CÁ TẦM NƯỚNG MUỐI ỚT, CÁCH LÀM CÁ TẦM NƯỚNG MUỐI ỚT KHÔNG THỂ BỎ QUA

CÁ TẦM NƯỚNG MUỐI ỚT, CÁCH LÀM CÁ TẦM NƯỚNG MUỐI ỚT KHÔNG THỂ BỎ QUA

Cá tầm luôn được coi là món ăn sang trọng, đắt tiền. Thịt cá tầm dai, thơm ngon, béo và thành phần dinh dưỡng vượt ...
CÁ TẦM OM CHUỐI ĐẬU, CÁCH LÀM MÓN CÁ TẦM OM CHUỐI ĐẬU LẠ MIỆNG NGON CƠM

CÁ TẦM OM CHUỐI ĐẬU, CÁCH LÀM MÓN CÁ TẦM OM CHUỐI ĐẬU LẠ MIỆNG NGON CƠM

Món cá tầm om chuối đậu có được một vị thịt cá tầm ngon mà ngọt, vị chuối xanh bùi bùi, màu chuối hòa lẫn ...
LẨU ĐẦU CÁ HỒI NẤU MĂNG, HƯỚNG DẪN NẤU LẨU ĐẦU CÁ HỒI VỚI MĂNG

LẨU ĐẦU CÁ HỒI NẤU MĂNG, HƯỚNG DẪN NẤU LẨU ĐẦU CÁ HỒI VỚI MĂNG

Cá hồi là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và thường được dùng để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Đặc ...
Thịt bò kho quế món ngon ấm áp ngày lạnh

Thịt bò kho quế món ngon ấm áp ngày lạnh

Từ lâu chúng ta đều đã biết thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng để món ăn trở nên ngon miệng thì lại ...
Cách Nấu Lẩu Thái - Nhà Hàng Hải Sản Và Nướng Hoàng Quyên

Cách Nấu Lẩu Thái - Nhà Hàng Hải Sản Và Nướng Hoàng Quyên

Nếu bạn biết cách nấu lẩu thái ngon thì vào những buổi liên hoan tụ tập bạn bè hay những ngày trời se lạnh món lẩu thái ...
Cách nấu lẩu cua đồng chuẩn vị làng quê

Cách nấu lẩu cua đồng chuẩn vị làng quê

Lẩu cua đồng có xuất xứ từ các làng quê dân giã của Việt Nam ta. Tuy giản dị là vậy nhưng món ăn này ...
TIỆC BUFFET LÀ GÌ? ĂN BUFFET ĐÚNG CÁCH

TIỆC BUFFET LÀ GÌ? ĂN BUFFET ĐÚNG CÁCH

* TIỆC BUFFET LÀ GÌ?“Buffet” trong tiếng Pháp có nghĩa là tự chọn hay còn gọi là “tiệc đứng”, nghĩa là thực khách có thể ...
Những nền ẩm thực di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại

Những nền ẩm thực di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại

Không chỉ có âm nhạc truyền thống, lễ hội văn hóa, làng nghề dân gian… mà ẩm thực cũng nằm trong danh sách lĩnh vực ...